Samenwerking

HOEVESLAGERIJ PUUR LAAR


In Zemst lige Hoeveslagerij Puur Laar.  Kris kweekt er met veel liefde en passie bijzondere varkens.  De dieren hebben een vrije uitloop en woelen naar hartelust in de eigen bosrand naar eikels en noten.  Ze worden op een authentieke wijze gevoederd met luzerne, wortel, voederbieren, hooi en spelt.


De hoeveslagerij probeert een antwoord te geven op het belang van dierenwelzijn.  In dit kader is het belangrijk om respectvol te slachten en consumeren.   Het is belangrijk dat er niets van het dier verloren gaat.  Daarom wordt er bewust voor gekozen kleinschalig te blijven en rechtstreeks te leveren aan de consument.  

CSA Vlinderveld


Voor onze heerlijke, kleurrijke groenten zorgt Davy.


Op zijn veld in Zemst teelt hij de lekkerste biogroenten die hij met zijn knaloranje fiets bij ons langsbrengt.


 Elke dag staat hij vroeg op om op het ritme van de natuur mensen van goed en gezond voedsel te voorzien.  Tijdens de warmste zomerdagen slaapt  hij zelfs op het veld om de kostbare ochtenduren niet te verliezen.  Ne mens met passie heeft wat over voor zijn product. 



Waar kan je ons vinden?



Restaurant Julia Mechelen

Steenweg 40

2800 Mechelen

+32489585965






Copyright © All Rights Reserved Julia Mechelen


Openingsuren:


Woensdag        11:30 - 15:00 en van 18:00 tot 22:00


Donderdag       11:30 - 15:00 en van 18:00 tot 22:00


Vrijdag               11:30 - 15:00 en van 18:00 tot 22:00


Zaterdag           11:30 - 15:00 en van 18:00 tot 22:00